Сарат
Сарат – село с вековой историей. Участок под поселок был отведен здесь в 1910 году. Название села в переводе с казахского означает «рыжая лошадь». Первыми жителями были, как и в большинстве сел Одесского района, переселенцы с Украины. Строили землянки по типу украинских изб.
«Для кладки стен применяли пласты дерна, на крышу укладывали солому, пол и стены хаты обмазывали глиной, для побелки использовали солонец, топили печку чем придется – и бурьяном, и соломой»,- так вспоминает о быте переселенцев жительница Сарата Анастасия Игнатьевна Холод.
В 1918 году, по данным архива, в Сарате числилось 57 дворов и 352 души жителей. Сейчас в Сарате проживает 227 человек.
Главная достопримечательность Сарата – памятник погибшим в годы Великой Отечественной войны односельчанам. На нем – 55 фамилий. Фамилия Постол здесь встречается 5 раз. В годы войны в селе жила семья Постол, из которой на фронт ушли пятеро сыновей, и ни один не вернулся домой.
Подробная информация о памятниках района - в библиографическом сборнике, изданном в 2010 году в Одесской районной библиотеке на средства гранта главы Одесского района В.Н. Корнейчика.
Сборник вы найдете в любой библиотеке района!
Здесь же, в центре села, есть фельдшерско-акушерский пункт, магазин и клуб. Вам повезет, если вы попадете на концерт и увидите выступление местного ансамбля народной песни «Саратские сударушки».
Если вас интересует сельское хозяйство, то вам надо знать, что на окраине села разместился животноводческий комплекс по выращиванию молодняка крупного рогатого скота. Комплекс по выращиванию нетели черно-пестрой породы принадлежит колхозу «Комсомольский» (центр – село Лукьяновка).
ПРОЕКТ "Чтобы край свой познавать надо умным, сильным стать"