Вечерняя дойка в ООО Комсомольское Одесского района

За январь животноводы ООО «Комсомольское» надоили и сдали государству 150,2 тонны молока, на шесть тонн больше, чем в прошлом году. Значительно – на 5,7 тонн - увеличили и сдачу мяса крупнорогатого скота. В прошлом году здесь завершилась масштабная реконструкция родильного отделения, продолжается строительство новых животноводческих помещений, поэтому захотелось самим увидеть, как идут дела, и рассказать нашим читателям. 25 февраля мы поехали на вечернюю дойку.

Животным здесь живётся неплохо

  -У них шторы в кабинете бригадира лучше, чем у меня дома!- эта фраза невольно вырвалась при подъезде к центральному входу помещения животноводческой фермы ООО «Комсомольское». Но это было только начало. Удивляться в этот вечер пришлось неоднократно. Сначала - общие впечатления.   Два года назад здесь торчали полуразрушенные  клюшки сараев, а лукьяновские животноводы радовались, что установили в сарае для  стада новую доильную систему с закрытым циклом, пластиковые окна и утеплили его снаружи. А сегодня  - это полноценная  животноводческая ферма, где серьёзно занимаются производством молока для обеспечения продовольственной безопасности страны, с родильным отделением, телятником для холодного содержания животных с трехсторонними выгулами, цехом для сухостойных коров.  
   И назвать сараями места, где содержатся животные, язык не повернётся. Помещения, обшитые сайдингом, с пластиковыми окнами и железными дверями, больше похожи на общежития. А если добавить, что все они оборудованы системой вентиляции, имеют поилки с подогреваемой водой, экономичное, но достаточное освещение, резиновые коврики  или соломенную подстилку, современную систему навозоудаления, то каждый поймёт, что животным тут живётся неплохо.

Душевые и кафе на ферме
  Но особенно порадовали условия, которые созданы для рабочих. Тёплыми раздевалками никого не удивишь, но здесь есть и душевые и даже…кафе, где готовят еду для рабочих. Кафе небольшое - кухня и зал для приёма пищи. Хозяйка - Людмила Николаевна Паршуткина - рассказала, что кафе работает только зимой. Сейчас они готовят обеды в термоса для механизаторов, которые стоят на ремонте и не могут ехать на обед домой, ведь в коллективе ООО «Комсомольское» трудятся жители из всех сёл Лукьяновского поселения: Сарата, Песчанки, Тишанки…Доярки могут тут перекусить горячими пирожками или сосисками в тесте. Пироги, кстати, знатные, как и компот! Чтобы не писать голословно, пробу пришлось снять.
   Экскурсию для корреспондента газеты по просьбе директора провела бригадир Елена Петровна Костюк. Сама она из Ганновки, приехала работать ветработником, да так и прижилась в Лукьяновке, доросла до бригадира. Своей судьбой довольна:
- Зарплата хорошая, платят вовремя. Если нужно, под зарплату можно взять и муку, и мясо. А ещё с недавнего времени даже кредиты на неотложные нужды стали выдавать животноводам беспроцентные на четыре месяца, а потом уже идёт небольшой процент. Рабочие места сами видели, как организованы – сквозняков нет, тепло, светло, вода – только тёплая. И Николай Петрович Терещенко, и Владислав Владимирович Ратковский на ферме бывают очень часто, беседуют с людьми, спрашивают о нуждах. В предпраздничные дни  чаепития для нас устраивают. Сами видите, как всё изменилось за последние годы, когда в животноводство стало возможным вкладывать средства. За те пять лет, что я работаю, не сравнить - земля и небо.
  Подвоз из разных сёл тоже организован, видела и новые спецовки в раздевалках, некоторые доярки, впрочем, не поленились – переоделись для общего фото. Сегодня в цехе животноводства хозяйства круглый год трудятся 43 человека.

Сенные домики для телят
  Родильное отделение произвело на меня особенно сильное впечатление. Говорят, что Н.П.Терещенко сам на бумаге нарисовал, где и что должно быть, и только потом это техническое задание дали проектировщикам. Получилось удобно и как-то по-домашнему уютно. Приходилось бывать на фермах, где устраивали всероссийские совещания, видеть различные методы содержания животных. Там животных было, честно говоря, жалко, а в ООО «Комсомольское» такого чувства не возникло. Было интересно, любопытно и хотелось рассмотреть детали.
   Чего стоят только  клетки для новорожденных телят! Это тебе не раздельные камеры, обшитые чистым, холодным сайдингом, а уютные сенные домики. В них и не дует, и пахнет сеном. Доступ к корму всегда есть - хоть лежит телёнок, хоть стоит, и под ногами сено не валяется. А проеденные дырки в «стенах» домика доярки умело забивают новой порцией душистого корма. Как раз за этим мы и застали Евгению Александровну Горяеву и Ольгу Владимировну Константинову. Ещё одна доярка родильного отделения - Лариса Ивановна Сухомлин  была на выходном.
  - Такие домики для телят сделали только в этом году, но этот метод уже показал себя с положительной стороны: и сохранность лучше стала, и привесы стабильнее, телята отвыкли сосать друг друга,- считает Елена Петровна. 
  Не надо говорить, что и сквозняка в таком домике нет! Подрощенные телята содержатся в свободном выгуле, а для самых старших организовано холодное содержание. Правда, здесь только тёлки, а бычков хозяйство старается продать ещё малышами. В этом хозяйстве ставка делается на молочное животноводство.

Дельта-скрепер 
и  Селко РН    
  Эти мудрёные слова  животноводы употребляют без запинки, с удовольствием показывая новшества. Глядя, как я заворожённо смотрю на резиновые коврики  на площадках для коров и большой скребок на транспортёре, плавно счищающий навоз, скотник родильного отделения Валерий Васильевич Бутаков, посыпающий мелкими опилками коврики, остановился и пояснил, что он сметает только с резины, а дельта-скрепер сам вытягивает навоз  с проходов в конец базы. За всеми механизмами присматривает помощник бригадира Александр Юрьевич Мовчан. Сегодня он тоже пришёл пораньше – за несколько часов до дойки.
   Ещё одна остановка возле побеленных изнутри и снаружи деревянных кабинок – это сушилка для новорождённых телят. Вначале, конечно, телёнка облизывает мама-корова, а затем он переносится в отдельный бокс под лампу с инфракрасными лучами.
 Специальное место оборудовано и для раздоя растелившихся коров. Здесь тоже на полу резина - чисто вымытая, чистыми тряпочками накрыты и переносные доильные аппараты. Доярки заботятся о каждом телёнке -  чтобы сразу после рождения он получил материнское молозиво, а затем в течение 10 дней выпаивался молоком именно от родившей его коровы. Затем в рацион телят вводят Селко РН – специальную добавку в молоко, которая  створоживает его, одновременно убивая вредные микробы. Постепенно в рацион телят добавляют простой овёс, а с 2-х до 3-х месяцев – овёс голозёрный. Рацион составляет специалист из города. Дело животноводов - правильно выполнять все «назначения». 
   К примеру, если в составе корма для дойных коров  должно быть 20% ячменя, 21% гороха, 29% овса голозёрного, 14% овса простого, 16% пшеницы, то не реже раза в месяц зоотехник Светлана Николаевна Фас с бригадиром и помощником берут выборочно килограмм плющенного корма и по зёрнышкам проверяют соотношение ингредиентов.
   А ещё в рационе коров сено костровое, сенаж однолетних трав, силос кукурузный, добавляют и кукурузу плющенную, которая  заготавливается и хранится в рукаве. Не отказались «комсомольцы» и от зелёного конвейера, а вот пивную дробину больше покупать не стали – эффект от неё, конечно, большой, молока прибывает, но самые высокоудойные коровы быстрее и погибают.

Коллектив способен решать любые задачи
   Молочное производство в ООО «Комсомольское» жаждет пополнения: коллектив мастеров машинного доения состоит, в основном, из опытных доярок, нужны молодые руки, чтобы передать опыт. Нет  сейчас ветеринарного работника, и при таком количестве скота обязанности  ложатся на зоотехника и бригадира. Кадры ищут по всей области. К примеру, осеменатор приехал из Азовского района. Уроженец Сереброполья Сергей Фёдорович Анклам после окончания техникума успел поработать в СПК «Пришибский», затем ушёл пасти частный скот, но, увидев объявление, вернулся в профессию. Полгода, конечно, не срок, но молодому специалисту стараются создать все условия - дали квартиру, приобрели новый электронный микроскоп и специальный экран воспроизводства стада крупнорогатого скота. Обещает директор закупить и компьютеры, чтобы вести работу в электронных базах.
  С настроением трудятся животноводы ООО «Комсомольское» - есть у них уверенность не только в сегодняшнем дне, но и в том, что их труд востребован, и продукция, которую они производят, нужна и району, и области, и государству, а иначе зачем бы в отрасль вкладывали столько средств?

Марина Губенко. Фото автора.