Обычный день в крестьянском хозяйстве Юрия Петровича Гольмана из Одесского района

В крестьянское хозяйство Юрия Петровича Гольмана мы приехали в обычный день. Водителей, конечно, не застали: они везут в Омск зерно с утра пораньше - выезжают в шесть часов. Сейчас на току хозяйства, где расположены также основные производственные помещения, движение только у строящегося гаража: строители из Желанного - Павел Николаевич Мазур и его помощник Евгений Семенов - накрывают крышу  профнастилом, а затем из сэндвич-панелей выставят стены и в каждом боксе установят автоматические ворота. В этом гараже будут стоять «КамАЗы» и новый погрузчик. Техника дорогая, и беречь ее в наши суровые зимы просто необходимо. Да и водителям будет легче заводить машину в гараже - ветра в ореховской зоне прямо продирают насквозь.
  Неподалеку над какой-то железякой колдует сварщик Валерий Лунгрен, ему помогают разнорабочие. На приезжего корреспондента даже внимания не обратили: заняты важным делом - не мешай!
   Тихо и на сушилке. Все зерно на первый раз обработку прошло, следующая подработка через месяц. 
   Тридцатилетний Алексей Сергевич Закопайло - родом из Желанного, там живет вместе с семьей, а работать каждый день ездит в Орехово. Для коллектива КФХ это дело привычное - пятеро желанновцев и трое жителей села Цветково ездят сюда на работу, остальная часть коллектива - из Орехово. Всего здесь трудится 35 человек, но после окончания основных полевых работ, подработки зерна сезонные рабочие станут на биржу труда, останется около десяти человек, среди которых пятеро водителей. 
  Стаж работы механизатором у Алексея Закопайло - десять лет. После окончания ПУ-18 Алексей работал на многих видах сельскохозяйственной техники: "Т-150", "кировце", "Беларусе", косил на "Джон Дире", "Дон Маре", может управлять прессом,  а в последний год освоил и погрузчик "Класс-скорпион".  Работал в "Агрохолдинге", тоже сезонно, а теперь перешел сюда. По его словам, заработка, чтобы прокормить своих троих детей, мужчине хватает, но и натуральное хозяйство приходится держать, без него в деревне не прожить. Родной брат Алексея, Павел, трудится здесь же и жить переехал в Орехово.
  Рассказывает, что на выбор профессии повлиял дядя. Именно с ним парнишка пропадал в поле, а после окончания школы пошел учиться на механизатора в училище. Четвертый год он работает в крестьянском хозяйстве и всем доволен. Особенно радует, что постоянно обновляется техника, вот и к этой уборочной новый комплекс пригнал. Павел может подменить брата на "Скорпионе", при необходимости сесть на "К-700", "Енисей", работал когда-то и на "Доне". Он легко справляется с современной техникой и доволен, что управляет ею с помощью компьютера, а в кабине даже в самый жаркий день комфортную температуру поддерживает кондиционер.
  Старожилы хозяйства Василий Алексеевич Бублик и Вячеслав Иванович Веропаха - в хорошем настроении и подтверждают все, что сказали их молодые товарищи: зерно успели убрать до дождей и снега, хоть и с повышенной влажностью шло, но все же. Техника новая, кормят хорошо. Сейчас они задействованы на подработке семян - подготовить семенной материал к новому полевому сезону в КФХ Ю.П. Гольмана стараются как положено - осенью. Оба они в голос рассказывают, что тяжесть работы зависит в основном от погоды - такая уж наша Сибирь-матушка - непредсказуемая. На вопрос, что запомнилось хорошего, механизаторы в один голос назвали новую технику, а вот что-то плохое, что бы испортило им настроение, назвать затруднились.
 - Не было у нас огорчений! -  механизаторы со стажем  Василий Алексеевич и Вячеслав Иванович видали времена и похуже, а сегодня в хозяйстве строят новый гараж, собираются перекрывать склад для зерна. Цена за выращенный хлеб неплохая, зарплату платят вовремя. Нет, решительно не нашлось у них поводов для грусти. 
  Условиями труда все, с кем в этот день удалось поговорить, довольны: хорошая зарплата, бесплатный подвоз на работу и трех-четырехразовое бесплатное питание - что еще можно желать рабочему человеку? Да и коллектив подобрался дружный, и лентяев нет. К началу нынешней уборочной  капитально отремонтировали столовую.    О ней хочется сказать отдельно.  
  Заведующий токовым хозяйством Рубен Семенович Наникашвили  провел целую экскурсию. А мне оставалось лишь ахать: увидеть такую столовую в одном из отдаленных сел района, где, казалось бы, давно ничего не строят, не ожидала. Судите сами: территория у входа отделана тротуарной плиткой, окна и двери пластиковые.
- Вот снаружи обшить не успели,- качает головой Рубен Семенович и открывает дверь. 
  Столовая разделена на три зоны - зона готовки, зона хранения и мытья посуды и обеденный зал. Все новое и современное: плита, стеллажи для посуды и продуктов, лари-холодильники. Санитарная зона, где, как солдаты, выстроились в ряд термоса для обедов механизаторов, разделена ширмой  из синего непрозрачного поликарбоната. Про обеденный зал и говорить нечего!
- Да вам его под банкеты можно сдавать! - восхищаюсь я.
  А повар Алла Николаевна Герасименко рассказывает, что механизаторы, заходя в зал, разуваются, как дома. В хозяйстве со всеми делами управляются два повара - старший повар Светлана Владимировна Григорьева и моя собеседница. Дежурят через день. Забот у повара много: приготовить трижды в день еду, помыть посуду и пол во всех помещениях. В уборку 15-20 термосов приходилось готовить -  бесплатные комплексные обеды из трех блюд, первое и второе на ужин и второе и булочка с чаем - на второй ужин. Питание рабочих и доставка продуктов - на плечах супруги главы КФХ Ольги Вячеславовны.
   К слову сказать, носить и греть воду поварам не приходится. Рубен Семенович показал специальное помещение. В нем установлены баки для воды. Один - для питьевой: ее привозят два-три раза в неделю из Цветково, а в двух других баках - вода для хозяйственной нужды, ее подкачивают из колодца, который вырыли возле столовой, и нагревают бойлером. 
  Рядом - еще одно помещение. Здесь планируют сделать душевые для рабочих и теплые туалеты. Канализация готова, осталось установить сантехнику и сделать внутреннюю отделку здания.
- Мы еще хотим второй этаж пристроить,- говорит Рубен Семенович, - нужна гостиница. Заезжим даже переночевать негде. Недавно ремонтировали «ПОЗ-200», строители жили целый месяц, а ночевали где придется. 
  Мы еще немного поговорили с Рубеном Семеновичем о кадрах. Он рассказал, что в хозяйстве работают еще три сторожа, а обязанности весовщика он выполняет  сам. Лишь в уборочную, когда идет большой поток зерна, зовет на помощь ветерана - Виктора Павловича Карцева. Водительский состав хозяйства набрали из сел округа, это: Сергей Николаевич Бойко и Константин Викторович Глазунов из Цветково, Геннадий Васильевич Бублик, Виталий Бирюк и Иван Анатольевич Булавин из Орехово. Руководителю пришлось даже несколько легковых автомобилей купить, два из них - для подвоза рабочих.
  Приятно, когда в селе есть работа, а вдвойне приятно, когда люди удовлетворены результатами и условиями труда и с хорошим настроением встречают новый день. 

Марина Губенко. Фото автора.

Ключевые слова: новости Одесского района,